Il progetto
Fino al 2019 il riso da noi prodotto è sempre stato venduto all’ingrosso, senza valorizzare il prodotto attraverso le successive lavorazioni con l’obbiettivo di raggiungere il cliente finale; dall’unione di intenti tra la proprietà rappresentata dalla famiglia Schneider e i conduttori rappresentati dalla famiglia Brusasca, nasce la volontà di impegnarsi in questa nuova avventura attraverso la creazione del nuovo marchio ma soprattutto la creazione del valore aggiunto distribuito sull’intera filiera.
Paolo Schneider, attualmente responsabile delle vendite e rapporti istituzionali in Italia e all’estero, ha sempre avuto una grande passione per la natura e ciò lo ha spinto a credere fortemente nei valori unici della nostra terra; è per questo motivo che siamo certi di aver intrapreso la scelta giusta decidendo di valorizzare l’intero progetto, anche attraverso la ristrutturazione del cascinale storico che ci rappresenta.

Sostenibilità
L’orientamento verso la sostenibilità dell’ambiente ci rende felici ed orgogliosi di poter contribuire ad un futuro migliore per il pianeta

Passione
Dedizione alla natura e attenzione ai dettagli sono due elementi chiave del progetto

Ricerca
Attivazione di un laboratorio dedicato alle lavorazioni e alla creazione di nuove ricette